Saure Nahrung – wann ist das Zähneputzen sinnvoll?
Täglich wird der Schmelz unserer Zähne stark belastet, weil säurehaltige Getränke und Speisen uns zu sehr munden. Die Folge dieser Vorliebe ist für unser Gebiss weniger angenehm: Durch den Kontakt mit Säuren werden wichtige Mineralstoffe aus dem Zahn herausgelöst. So genannte Erosionen stellen sich ein und schwächen die Stabilität unserer Zähne.
Um sich gegen diese unangenehmen Begleiterscheinungen säurehaltiger Nahrung zu schützen, ist der richtige Zeitpunkt des Zähneputzens von großer Bedeutung. Wer annimmt, dass es das Beste sei, sich die Zähne unmittelbar nach dem Genuss von Limonaden oder anderen säurehaltigen Lebensmitteln zu putzen, liegt falsch. Die Zähne sind nach einem Säureangriff mechanisch nicht belastbar. Die Pflege mittels einer Zahnbürste direkt nach dem Verzehr der sauren Nahrung ist somit unangebracht, weil sie wichtiges Zahnmaterial abtragen würde.
Erst nach einer mindestens einstündigen Wartezeit hat sich der natürliche Säureschutz durch den Speichel wieder eingestellt, so dass die Zähne erneut voll belastbar und somit geputzt werden können.
Anders verhält es sich mit Mundspülungen. Diese können unmittelbar nach dem Verzehr der säurehaltigen Speisen zum Einsatz kommen, weil sie den Zahnschmelz nicht mechanisch beanspruchen. Mundspülungen wirken sich außerdem vorteilhaft aus, weil sie die Eigenschaft besitzen, dem Schmelz die verlorenen Mineralstoffe wieder zuzuführen.
Als allerwichtigste Maßnahme gegen Zahnschäden infolge säurehaltiger Lebensmittel sollten die Zähne nicht permanent mit den aggressiven Säuren in Kontakt gebracht werden. Um dieses zu erreichen, wird beispielsweise empfohlen, säurehaltige Getränke mit dem Strohhalm oder in vielen kleinen Schlucken zeitversetzt zu trinken. Auch sollte nicht zu häufig zwischendurch auf entsprechende Getränke zurückgegriffen werden. Denn dadurch wiederholt sich der Kontakt der Zähne mit den Säuren permanent, und der Speichel hat keine Chance, den sauren Zahnbelag abzumildern und somit Säureschäden zu vermeiden.



